Un arbre pour demain

01 juillet 2017

Arbre emblématique de nos trois régions, le châtaignier, après avoir connu un âge d’or où son bois et son fruit étaient particulièrement utilisés, a été en partie abandonné.

En effet, bon fruitier et producteur de bois, il occupe ces deux secteurs du marché de façon importante. Si son fruit revient aujourd’hui en cuisine, son bois retrouve une place prépondérante dans les scieries. Le châtaignier est la troisième essence la plus importante en France en termes de superficie après le chêne et le hêtre. La France détient, avec 900 000 ha, le plus grand stock sur pied européen. Le bois des arbres de la futaie est utilisé, entre autres, pour les meubles, encadrements...
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Nicolas BOUTIÉ

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